ANTEP FISTIĞI BÖLGE EKONOMİSİ İÇİN VAZGEÇİLMEZ BİR TARIM ÜRÜNÜ
Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, INNOFOOD projesi kapsamında Gaziantep’e kazandırılan Pilot Ölçek Antep Fıstığı İşleme Tesisinin, fıstığın ileri teknoloji ile işlenip kalite ve gıda güvenliğinin en üst seviyede tutulmasına katkı sağladığını söyledi.
Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti tarafından finanse edilen, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın Rekabetçi Sektörler Programı kapsamında hayata geçirilen INNOFOOD Projesi’nin kapanış programı Gebze’de bulunan TÜGİP Gıda İnovasyon Merkezi’nde gerçekleştirildi.
Proje etkinliğine, Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Prof. Dr. Ahmet Yozgatlıgil, TÜBİTAK Başkanı Prof. Dr. Hasan Mandal, GTB Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, GTB Genel Sekreteri Özgür Bayram ve projenin bölgesel ortaklarından Giresun Ticaret Borsası ile Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odası temsilcileri katıldı.
Toplantıda konuşan GTB Başkanı Akıncı, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından yürütülen, nihai faydalanıcısının TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezinin olduğu INNOFOOD projesinin bölgesel ortağı olmaktan ve Gaziantep’e Pilot Ölçekli Antep Fıstığı İşleme Tesisi gibi büyük bir yatırımı kazandırmış olmaktan mutluluk duyduklarını dile getirdi.
Pilot Ölçekli Antep Fıstığı İşleme Tesisinin sektöre teknolojik anlamda değer katan bir yatırım olduğuna dikkat çeken Akıncı, “Bugün projenin belki kapanış toplantısını yapıyoruz ama aynı zamanda diktiğimizin fidanların ağaç olup meyve verdiğine de hep birlikte şahitlik ediyoruz. 2018’de attığımız imzalar ile başlayan proje yolculuğumuz, şimdi günde 30 ton fıstık işleme kapasitesine sahip bölgenin örnek bir tesisi haline dönüştü” dedi.
Antep fıstığının Gaziantep ve bölge ekonomisi için vazgeçilmez bir tarım ürünü olduğunu kaydeden Akıncı, “Antep fıstığında sahip olduğumuz asırlık deneyim, mevcut üretim potansiyeli ve çeşitli pazar avantajlarına rağmen maalesef ürünün işlenmesi noktasında teknolojik açıdan bazı eksikliklerimiz mevcuttu. Bu eksikliklerin giderilmesi noktasında Pilot Ölçekli Antep Fıstığı İşleme Tesisi teknolojik anlamda bir nevi rehberimiz oldu. 2018 yılında proje sözleşmesini imzaladığımız ve 2022 yılında açılışını gerçekleştirdiğimiz Antepfıstığı İşleme Tesisimiz şu an 2 bin metrekaresi kapalı toplam 6 bin 700 metrekare alan üzerinde hizmet vermekte. Tesisimiz, saatte 2 ton olmak üzere günlük maksimum 30 ton kuru Kırmızı Kabuklu Antepfıstığı ve saatte 1 ton Kavrulmuş Antepfıstığı ile saatte 1 ton Kavrulmuş İç Antepfıstığı işleme kapasitesine sahip. İşleme tesisimizde, Temizleme, Kavlatma (Islama ve Kabuk Soyma), Çıtlatma, Kavurma, Kırma, Paketleme gibi çeşitli ünitelerimiz yer almakta” ifadelerini kullandı.
Pilot Ölçekli Antep Fıstığı işleme tesisinde 2024 yılında 154 ton kuru kırmızı kabuklu Antep fıstığının işlem gördüğünü açıklayan Akıncı, ağustos ayında başlayacak Antep fıstığı hasat sezonu ile bu rakamın çok daha yüksek seviyelere ulaşacağını inandıklarını dile getirdi.
Akıncı, konuşmasının son bölümünde ise Gaziantep’e Pilot Ölçekli Antep Fıstığı İşleme Tesisinin kazandırılmasında emeği geçen tüm Bakanlık ve TÜBİTAK çalışanlarına teşekkür etti.
*
*
YILIN İLK ANTEP FISTIĞINA GTB’DEN ÖDÜL
-GTB YÖNETİM KURULU BAŞKANI MEHMET AKINCI:
– “GAZİ ŞEHRİMİZİN EN ÖNEMLİ TARIMSAL ÜRÜNLERİNİN BAŞINDA GELEN ANTEP FISTIĞINDA YILIN İLK HASADI YAPILDI”
– “ANTEP FISTIĞI BİZİM GÖZBEBEĞİMİZ, İLK HASADI HER SENE BAYRAM SEVİNCİ İÇERİSİNDE KARŞILIYORUZ.”
– “TÜM ÇİFTÇİLERİMİZE BEREKETLİ VE BOL KAZANÇLI BİR SEZON DİLİYORUM”
Gaziantep tarımsal üretiminde önemli bir yer tutan Antep fıstığında 2024 yılının ilk ürünü hasat edildi. Gaziantep’in Karkamış ilçesine bağlı Teketaşı köyünden çiftçi Abdurrahman Açıkgöz tarafından yetiştirilen yılın ilk mahsul kırmızı kabuklu Antep Fıstığı Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) tarafından Cumhuriyet altınıyla ödüllendirildi.
Gaziantep ismiyle özdeşleşen, kent ve bölge ekonomisi için büyük önem taşıyan ‘Yeşil Altın’ Antep fıstığında, 2024 yılının ilk erkenci ürünü hasat edildi.
Doğal rengine ve tadına hasat mevsiminde yaklaşık bir ay önce kavuşan sezonun ilk Antep fıstığı için GTB’de ödül töreni düzenlendi.
GTB Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Özmen ve Genel Sekreter Özgür Bayram’ın katılımıyla gerçekleştirilen törende, 2024 yılının ilk fıstığını yetiştiren çiftçi Abdurrahman Açıkgöz Cumhuriyet altınıyla ödüllendirildi
ANTEP FISTIĞI BİZİM GÖZBEBEĞİMİZ
GTB tarafından yılın ilk Antep fıstığına yönelik her yıl geleneksel olarak düzenlenen ödül töreninde konuşan GTB Yönetim Kurulu Başkanı Akıncı, “Antep fıstığı Gaziantep’in göz bebeği tarım ürünlerinin başında gelmekte. Bu topraklarda yüzlerce yıldır bolluk ve bereketin simgesi olarak kabul edilen Antep fıstığının ilk hasadını bu nedenle her yıl adeta bir bayram sevinci içerisinde karşılıyoruz” dedi.
Antep fıstığının Gaziantep için tarımsal bir üründen çok daha öte bir değer olduğuna işaret eden Akıncı, “Ata yadigârı, kültürel ürünümüz Antep fıstığı bu topraklar için sadece ekonomik bir değer değil, aynı zamanda bir yaşam biçimi ve marka değeri oluşturmakta. Şehrimizin ismini taşıyan, yeşil altın olarak gördüğümüz Antep fıstığı; güçlü sosyal ve kültüre etkileşiminin yanı sıra Gastronomi kenti unvanımızın da en büyük tamamlayıcı unsurudur” diye konuştu.
BORSADAN İLK FISTIĞA CUMHURİYET ALTINI ÖDÜL
Antep fıstığı ile ilgili farkındalık oluşturmak ve çiftçiyi üretime teşvik etmek amacıyla her yıl geleneksel olarak sezonun ilk kırmızı ben fıstığını yetiştiren üreticiyi ödüllendirdiklerini kaydeden Akıncı, amaçlarının hem Gaziantep Ticaret Borsasının kuruluşundan bu yana gerçekleştirdiği önemli bir geleneği yaşatmak hem de üretimi zor ve meşakkatli olan Antep fıstığını yetiştiren üreticiyi küçük bir hediyeyle de olsa onura etmek olduğunu söyledi.
Bu sene Antep fıstığında var yılı olduğunu hatırlatan Akıncı, bazı bölgelerde yaşanan dolu olayı ve kendini hissettiren iklimsel değişikliklerine rağmen verimli bir sezon geçmesini beklediklerini belirterek, üreticilere bereketli bir hasat mevsimi temennisinde bulundu.
İKİNCİ DEFA İLK FISTIĞI YETİŞTİRDİ
Yılın ilk Antep fıstığını üreten çiftçi Abdurrahman Açıkgöz ise ikinci kez yılın ilk Antep fıstığını yetiştirmenin mutluluğunu ve gururunu yaşadığını dile getirdi.
Geçen yıl da Gaziantep Ticaret Borsasına senenin ilk mahsul Antep fıstığını kendisinin getirdiğini anımsatan Açıkgöz, “Köyümüzde yıllardır Antep Fıstığı üretimi ile iştigal etmekteyiz. Yaklaşık 150-200 dönümlük bir bahçede üretim yapıyoruz. Bahçemizde bulunan fıstıkların bir kısmı Barak Yıldızı ismiyle adlandırdığımız özel cins fıstık ağaçlarından oluşmakta. Bu ağaçlar kendi cinslerinden yaklaşık bir ay önce olgunlaşarak hasada hazır hale gelmekte. Bu sene sabah erken dalından kopardığımız ilk kırmızı kabuklu fıstıkları borsaya getirdim. Geçen seneki ilk fıstığa göre göre bu seneki fıstıklarımız 10 gün daha önce olgunlaştı. Tüm çiftçilerimize kazasız ve verimli bir sezon diliyorum ayrıca Gaziantep Ticaret Borsamıza fıstık üreticilerimize gösterdiği yakın ilgi ve desteklerinden dolayı teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.
Konuşmaların ardından sezonun ilk kırmızı kabuklu Antep fıstığını yetiştiren çiftçi Abdurrahman Açıkgöz’e tam altın takdim edildi.
İş dünyasının saygın dergilerinden Fortune Türkiye tarafından hazırlanan “Fortune 500 Türkiye’nin En Büyük Şirketleri” araştırması açıklandı. SANKO Holding şirketlerinden Çimko Çimento ve Beton ile SANKO Pazarlama Fortune 500 listesine girdi.
Fortune 500 Türkiye 2023 araştırmasında, net satış rakamlarına göre yapılan listenin 148’inci sırasında bulunan Çimko Çimento ve Beton Sanayi Ticaret AŞ., sektöründe ise 4’üncü sırada yer aldı.
SANKO Pazarlama ise listede 338’inci sırada yer alırken sektör sıralamasında ise 8’inci sırada bulunuyor.
Fortune Türkiye’de yer alan açıklamada, “Bir şirketin belli bir büyüklüğe ulaşması aynı zamanda istikrarlı büyüme ve güvenilir getiri potansiyeline sahip olmasını da beraberinde getirmektedir. Fortune 500 şirketleri, içerisinde yer aldıkları sektörde genellikle öncü konumda oldukları için yatırımcıların portföylerinde sağlam bir temel oluşturabilecek niteliğe de sahipler. Bu şirketler, güçlü mali yapıları, geniş müşteri tabanları ve yenilikçi iş modelleriyle öne çıkabilmekteler” denildi.
A*
*
FATMA ŞAHİN SERANIN ÜRÜNLERİNİ YAŞLILARA DAĞITTI
– ÇÖPTEN ELDE EDİLEN ISIDAN YARARLANAN ÇİLEK SERASI’NIN ÜRÜNLERİ 65 YAŞ ÜSTÜ VATANDAŞLARA İKRAM EDİLDİ
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından, Merkez Katı Atık Düzenli Depolama Sahası’nda elde edilen ısıdan faydalanılarak yetişen çilekler, 65 yaş üstü vatandaşlara ikram edilmeye başlandı.
Sıfır Atık Projesi kapsamında Merkez Katı Atık Düzenli Depolama Sahası’nda katı atıkların düzenli depolaması sonucu oluşan metan gazından üretilen elektrikten elde edilen ısıdan yararlanılan çilek serasının ilk hasadı 65 yaş üstü vatandaşların evlerine kadar ekipler götürülüyor. Seranın açılışında ürünlerin Emekli Kart Uygulaması’nı kullanan 65 yaş üstü vatandaşlara ikram edileceğini söyleyen Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’in sözünün hemen sonrasında ekipler tarafından çileklerin dağıtımı başladı.
Büyükşehir Belediyesi Çevre Koruma Sıfır Atık ve İklim Değişikliği Daire Başkanlığı kontrolünde işletilen Merkez Katı Atık Düzenli Depolama Sahası’nda modern teknolojiler ile tamamen donatılan çilek serasında, topraksız tarım tekniğiyle, hindistan cevizi kabuğunda yetiştirilen ve özel led aydınlatmalar ile bitkilerin fotosentez süresi arttırılıyor. Serada yıllık 8 ton çilek üretilmesi beklenilirken ihtiyaç duyulan enerji ise çöp gazından elde edilen elektrikten sağlanıyor.
SERANIN İLK HASADINI ALAN VATANDAŞLAR BAŞKAN ŞAHİN’E TEŞEKKÜR ETTİ
Çilek serasının ilk hasadının ilk ürünlerini alan 70 yaşındaki Ayyuş Torun, çileklerin çok lezzetli olduğunu belirterek, “Fatma Şahin’i çok seviyoruz. Allah kendinden razı olsun. Her zaman bize yardımcı oluyor. Her zaman yanımızda. Çileklerin tadı çok güzeldi bize hediye geldi. Çok mutlu oldum. Allah devletimize bol versin” diye konuştu.
Serada yetiştirilen çileklerden hediye edilen 65 yaşındaki Fatma Bozkurt, “Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’e teşekkür ederim. Belediye çalışanlarına teşekkür ederim. Birçok hizmetinden faydalandım” dedi.
Çileklerini alan 65 yaşındaki Zeliha Kaya’da emeği geçenlere ve Başkan Fatma Şahin’e teşekkür etti.
55 yaşındaki Sevgi Fidan, biriktirdiği atıkları Şahinbey Belediyesi’nin Bankam Atık noktalarına götürüp, çocukların yüzünü güldürüyor.
Şahinbey Belediyesi’ne bağlı Bankam Atık noktalarına biriktirdiği atıkları götüren 55 yaşındaki Sevgi Fidan, getirdiği atıklar karşılığında aldığı futbol, voleybol ve basketbol toplarını çocuklara hediye ediyor. Şahinbey Belediyesi’nin Bankam Atık Projesi kapsamında atık kartonlarını getiren Fidan futbol ve basketbol topları alıyor. Aldığı bu topları ihtiyaç sahibi çocuklara ulaştırarak farkındalık oluşturuyor.
ÇOCUKLAR MUTLU OLUNCA BENDE MUTLU OLUYORUM
Bankam Atık noktalarının kurulduğu günden bu yana sürekli çocuklara top dağıttığını ifade eden Sevgi Fidan, “Bankam Atık Projesi açıldığı günden beri bu uygulamayı yapıyorum. Çocukların mutlu olması beni çok mutlu ediyor. Çocuklar benim yolumu bekliyor. Yanlarına gittiğimde Sevgi teyze diyerek bana sarılıyor. Bu durumdan çok memnunum. Metal tenekeler, karton ve kitap gibi birçok atık biriktiriyorum. Bu biriktirdiğim atıkları götürüyorum. Topları alıp çocuklara dağıtıyorum. Kendimi bu duruma adadım. Gaziantep’in her semtine dağıtıyorum. Bu zamana kadar 55 top dağıttım. Atıkları biriktirip, bu uygulamayı yapmaya devam edeceğim. Benim bu uygulamayı yapmaktaki tek amacım çocukların mutlu olması. Ailemde bu durumdan çok memnun. Atık eşya çok olduğu zaman eşimle götürüyoruz” dedi.
ÇOCUKLARIMIZ ONU GÖRÜNCE ÇOK MUTLU OLUYOR
Mahalle sakinlerinden Bediha Fidan, Çocukların Sevgi hanımı görünce çok mutlu olduğunu belirterek; “Çocuklar çok seviniyor. Çocuklar için çok güzel bir duygu. Topu aldıktan sonra çok mutlu oluyorlar. Sevgi hanımın yolunu bekliyorlar. Kendisi mahallemizdeki çocuklara top hediye ediyor. Sadece çocukları değil yaptığı bu hareketle bizleri de sevindiriyor” diye konuştu.
Bu internet sitesinde, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve internet sitesinin verimli çalışmasını sağlamak amacıyla çerezler kullanılmaktadır. Bu internet sitesini kullanarak bu çerezlerin kullanılmasını kabul etmiş olursunuz. Çerezleri nasıl kullandığımız, sildiğimiz ve engellediğimiz ile ilgili detaylı bilgi için lütfen Çerezler (Cookies) sayfasını okuyunuz.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Cookie
Duration
Description
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.